沒有大肆宣傳，只靠口碑而成為爆場店的小食店，在大角咀艱苦經營六年，老闆因捱不住貴租而在半年前結業，來不及作最後致敬，一眾fans唯有在網上食版回憶昔日美味。以為老闆娘從此告別食友，怎料最近又在同區重生，急不及待要去緬懷一番。
料足窩心碗仔翅
車品品在富榮花園開業時，只有百餘呎豆腐咁大的小店，卻晚晚逼爆場，食客都不介意排隊等位，甚至坐在門外，為一眾食版網友熱捧。如今新舖有九百多呎，不再是走鬼式的摺摺，而是原木椅，環境更闊落，食客坐得更舒服。食物方面，依舊找到熱賣的碗仔翅、魯肉餃及真油渣。呢類懷舊港式小食，並不算罕見，但食客就偏要排隊等位吃，碗仔翅更是日賣過400碗。老實說，這的碗仔翅沒有用特別材料或讓人驚喜的味道，連老闆娘Florence也強調她的小食冇咩特別，只是她捨得用靚料，肯花心機煮。例如碗仔翅她揀選原木花菇，並切走菇邊只用中間軟腍腍的肉切片，以免「銀」親食客嘴巴，配料也不過是黑木耳、粉絲和肉絲，但肉絲就撕得特別幼，別人在碗仔翅狂加生粉水，她寧願落多點料，不埋厚芡，湯頭就不會糊口兼「杰撻撻」。
爭氣的小食
這的小食，不能說是最美味最突出，但就是一些細心位打動食客。仔細如餐桌用的胡椒粉，她特別買新加坡白胡椒粒自家磨；吃到的白蘿蔔總是入口冇渣，皆因已被刨去近五分之一有筋的部位，去到食客嘴巴時，就是最嫩的；還有免費任客人添加的自製辣油菜脯；每天新鮮炸真油渣，是五花腩最底層的嫩肥膏薄切炸成，Florence說這油渣得來不易，因為每次炸油渣，總會被滾油彈到面部和手部；至於魯肉更不惜成本，選用過百元一支的台灣螺光蔭油膏來做調味，還有混入由專人釀造的信州白味噌，這款改良版的魯肉餃比台灣的更出色。樣樣親力親為，每樣都要做到最好，連Florence也覺得自己很「癲」，日日做到無停手，但因太愛煮，希望為港式小食爭口氣，將懷舊的小食做得更好。而除碗仔翅及油渣，其他懷舊推介仲有阿婆甜蛋湯、雜麵、黑芝麻糊及廿年陳皮紅豆沙等。
小食多滋味
魯肉餃 $20/8 隻
選用五花腩肉做肉碎，還有信州白味噌作餡料調味，跟台灣的魯肉油重味濃不同。撒一把蝦籽，令湯底更濃香。
乾脆真油渣 $8
咬落脆卜卜，沒有任何調味已經很香口。這款是家用油渣，用五花腩底脂肪切薄片炒，有點吃脆煙肉的感覺。
上湯碗仔翅 $12
厚肉花菇逐隻切片，片片切得工整，肉絲撕得夠幼，舀起時唔會一大撮肉絲，湯底更有濃郁菇香。細心發現菇邊唔見晒，原來拎晒去做冬菇菜飯。
沙參秋梨茶 $6 / 篤篤 $10
老闆娘特製的滋潤飲品，梨茶是用梨乾、無花果和沙參煲成，有陣陣片糖甜香，順喉滋潤。篤篤其實是羅漢果桂圓茶，是越南的地道飲品，不用加糖，羅漢果愈篤愈出味，愈篤愈深色。
蝦籽皇白粥 $12
以前有錢佬就最鍾意用靚蝦籽送白粥，感覺夠矜貴。蝦籽是用上等的斗門河蝦籽，自家炒香後撒在白粥上，白粥頓變有味粥，鹹鹹香香的，正！
辣菜脯
每必備的辣菜脯，自家以辣油炒製，任客人添加，有些客人食咩都落一大撮。
